Tumbuhan hijau adalah satu-satunya mahluk hidup yang dapat menghasilkan makanan sendiri (autotrof).
Dibandingkan dengan hewan dan manusia, tumbuhan hijau mampu membuat
makanan sendiri yang disimpan di dalam tubuhnya sebagai cadangan
makanan, untuk proses pertumbuhan dan perkembangan serta sebagai sumber
makanan bagi hewan dan manusia yang tidak dapat menghasilkan makanan
sendiri.
Proses pembentukan makanan sendiri oleh tumbuhan hijau disebut dengan fotosintesis. Fotosintesis
merupakan suatu proses pembuatan makanan oleh tumbuhan dengan
menggunakan cahaya matahari, air, dan karbon dioksida. Melalui proses
fotosintesis tumbuhan mampu mengolah zat-zat anorganik menjadi zat
organik. Fotosintesis tumbuhan hijau terjadi pada daun yang mengandung
klorofil atau biasa disebut dengan zat hijau daun. Bagian daun tempat
terjadinya fotosintesis adalah pada jaringan tiang (jaringan palisade)
dan bunga karang (jaringan spons).
Tempat berlangsungnya fotosintesis secara jelas dapat dilihat pada gambar penampang daun berikut.
Lalu, bagaimana proses fotosintesis
tumbuah tersebut? Seperti disebutkan di atas bahwa dalam proses
fotosintesis dibutuhkan cahaya matahari, air dan karbondioksida. Cahaya
matahari ditangkap oleh klorofil yang terdapat pada daun. Karbondioksida
(CO2) yang berasal dari udara masuk ke dalam daun melalui
stomata. Air didapatkan oleh tumbuhan dari dalam tanah yang diserap oleh
akar dan diangkut ke batang dan daun melalui jaringan xylem. Molekul
air dipecah oleh energi cahaya matahari menjadi oksigen dan hidrogen.
Molekul hidrogen bergabung dengan molekul CO2 membentuk
glukosa. Oksigen dilepaskan ke udara, dan glukosa diedarkan ke seluruh
bagian tubuh tumbuhan. Glukosa digunakan untuk aktivitas kehidupan
tumbuhan. Sebagian glukosa diubah menjadi amilum dan disimpan di akar,
batang, biji atau buah sebagai cadangan makanan. Cadangan makanan ini
biasa digunakan oleh manusia dan hewan sebagai sumber makanan.
Secara garis besar, rumus kimia proses fotosintesis adalah sebagai berikut :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar